Gehaktburgers met komkommersalade met couscous

Gehakt met de eieren, het paneermeel, en de helft van de munt en mespunt zout en peper kneden. Van het gehakt tussen je handen 4 ballen draaien en tot platte schijf drukken. Grillpan voorverwarmen en burgers hierop in 6-7 min. per kant bruin en gaar roosteren. Komkommer (met keukenmachine) schaven of in dunne plakjes snijden. In schaal komkommer omscheppen met rest van munt en bestrooien met zout en peper. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Couscous en komkommer over twee borden verdelen, burgers ernaast leggen en lekker veel knoflooksaus erop scheppen.

Kcal 820