japanse mie met spinazie en spekblokjes

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en giet het af.
Verhit in een wok de olie en fruit de uien 3 minuten, schep het shoarmavlees erbij en roerbak op hoog vuur het vlees bruin en gaar. Voeg de paprika toe en roerbak de blokjes 3 minuten mee.
Schep de tomatenblokjes en de rijst door het mengsel in de wok en warm het gerecht nog even door.
Neem de pan van het vuur, schep de peterselie erdoor en serveer het gerecht op 4 borden.
Lekker met currysaus uit de fles

Kcal  680