Luister ook naar:

Fragmenten
Tom Sebastian
Tom Sebastian

Tom Sebastian

Over de nieuwe tassen trends

Luister

Kevin Brouwer
Kevin Brouwer

Kevin Brouwer

Met sterrennieuws

Luister

Cilia wint een taart
Cilia wint een taart

Cilia wint een taart

Voor haar man

Luister

Meer fragmenten

Koken

Wat eten we vandaag?

Mihoen salade met ham en lekkere woksaus


Bereidingsduur: 15 minuten
Aantal Personen: 4
Kosten: € 7,50
Ingredienten:
  • 1 zakje mihoen (250 g)
     
    1 komkommer, in halve plakjes
  • 1 krop ijsbergsla, grof gesneden
  • 1 ui, in partjes
  • 3 eetlepels olie
  • 1 zakje bosuitjes (3 stuks), in stukjes van 3 cm
  • 400 gram schouderham in reepjes gesneden
  • 150 ml woksaus Ginger & Garlic of andere woksaus

Bereiding:

Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking, vang 1 kopje kookwater op en spoel de mihoen in een vergiet onder koud water. Meng de mihoen met de komkommer en de gesneden ijsbergsla en verdeel dit over 4 borden.
Fruit de ui in de olie, schep de bosuitjes en hamreepjes erbij, voeg de woksaus en 50 ml kookwater van de mihoen toe en warm het geheel 1 minuut door. Schep de kruidige ham over de mihoensalade.
Lekker met Turks brood

Kcal 405