Nasiballen maar dan niet uit de muur

Ui en knoflook pellen en snipperen,
Meng het gehakt met het gesnipperde uitje, zakje droge nasi mix, het ei en de uitgeperste knoflook.
Op smaak brengen met zout en peper. Maak gehaktballen ter grootte van pingpongballetjes.
In een koekenpan olie verhitten en hierin de ballen in 5-7 minuten rondom bruin en gaar bakken. Balletjes uit de pan nemen en warm houden. Op een laag vuur ketjap, citroensap, sambal en 1 dl water door bakvet roeren. Jus aan de kook brengen en aanbaksels goed losroeren. Serveren met aardappelpuree en sperziebonen.

Kcal 385