Roerbak kip met teriyaki honing saus pinda’s appel en groentetjes

De kipfilet in een ruime hapjespan goudbruin in de zonnebloemolie.
Bak de champignon plakjes even mee en voeg dan de Chinese roerbakgroenten toe.

Bak het geheel 5 minuten tot de groenten begint te garen en voeg dan de
teriyaki honingsaus toe.

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Hak de pindas een beetje grof en schil de appel en snijd deze in blokjes.

Serveer de rijst met de kip/teriyaki saus apart en strooi vlak voor je
gaat eten de gehakte pindas en de appelblokjes over het gerecht

Lekker zoet en fris door de appel blokjes

Energie 565 Kcal p.p.
 Teriyaki saus: is ook makkelijk zelf te maken gebruik onderstaande ingrediënten en verwarm; 1 teentje knoflook, geperst ,1 el Japanse sojasaus, 2 el rijstwijn of sherry , 2 el suiker , 2 el (sesam) olie , 4 tl gemberpoeder of verse gember en  0,5 dl kippen/runderbouillon